Чрезмерное соблюдение диеты может серьезно сказаться на обострении депрессии
Излишнее сокращение потребления калорий может быть связано с усилением симптомов депрессии, свидетельствуют новые исследования. В исследовании, опубликованном во вторник в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, были проанализированы данные более чем 28 000 взрослых, участвовавших в Национальном исследовании здоровья и питания, в ходе которого участники оценивали качество своего рациона и симптомы депрессии.
Согласно полученным данным, люди, которые придерживались диеты с ограниченным потреблением калорий, особенно мужчины и люди с индексом массы тела, который считается избыточным, чаще страдали от симптомов депрессии, сообщает CNN.
Качество питания также имело значение. Исследование показало, что люди, которые придерживались диеты, содержащей больше ультрапереработанных продуктов, рафинированных углеводов, насыщенных жиров, мясных полуфабрикатов и сладостей, с большей вероятностью сообщали о более высоком уровне депрессии, а те, кто придерживался средиземноморской диеты, как правило, имели меньший риск развития депрессии.
“Полученные данные свидетельствуют об осторожности в отношении чрезмерно ограничительных или несбалансированных диет, особенно для людей, которые уже испытывают стресс или проблемы, связанные с лишним весом”, — комментирует ведущий автор исследования доктор Венкат Бхат, психиатр, клиницист-исследователь и директор программы интервенционной психиатрии в больнице Святого Михаила и Университете Торонто.
Вместо этого Бхат предлагает “сделать выбор в пользу сбалансированных, устойчивых изменений в рационе питания, которые отвечают потребностям в питании и учитывают индивидуальные психологические последствия, которые могут помочь свести к минимуму потенциальное негативное воздействие на настроение”.
При анализе результатов следует учитывать некоторые ограничения. По словам доктора Бхата, исследование может только показывать ассоциации, но не однозначно утверждать, что ограничение калорий вызывает усиление симптомов депрессии.
Кроме того, в ходе исследования проводился опрос людей об их рационе питания, что оставляет право на ошибку, говорит доктор Кэри Вудрафф.
“Я могу думать, что придерживаюсь диеты с ограниченным потреблением калорий, хотя на самом деле у меня может быть избыток калорий — нет никакого способа проверить, соблюдает ли участник диету с ограниченным потреблением калорий”, — отмечает Вудрафф.
Исследование масштабное и учитывает другие факторы, которые могли бы повлиять на выявленные ассоциации, но его результаты расходятся с результатами предыдущих исследований, посвященных теме ограничения потребления калорий и депрессии, подчеркивает доктор Бхат.
Другие исследования показали, что диеты с ограниченным количеством калорий уменьшают симптомы депрессии, напоминает доктор Джоанна Килер, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона. Одно из отличий заключается в том, что в предыдущих исследованиях, включая статью 2023 года, соавтором которой была Килер, изучались ограничительные диеты под наблюдением врача. “Таким образом, эти результаты могут свидетельствовать о том, что неконтролируемая диета, которая может привести к дефициту питательных веществ, может негативно сказаться на симптомах депрессии”, — отмечает Килер.
Возможно, потребуются дополнительные исследования и рандомизированные контрольные испытания, чтобы полностью понять, как диета влияет на психическое здоровье, — говорит Бхат.
Существует несколько причин, по которым ограничение калорий, показанное в последнем исследовании, может быть связано с негативным воздействием на психическое здоровье.
Предыдущие исследования, в том числе исследование Джоанны Килер, показали, что низкокалорийные диеты, которые приводили к снижению веса у людей с избыточным весом или ожирением, были связаны с уменьшением симптомов депрессии. Это может быть связано с физиологическими изменениями, улучшением физической подвижности или повышением положительной социальной обратной связи, говорит Килер.
“Переход на низкокалорийную диету без потери веса или ”круговорота веса» может не привести к улучшению состояния при депрессии, и, кроме того, это может расстраивать или обескураживать людей, вызывая усиление депрессии», — добавляет Килер.
Джоанна Килер подчеркивает, что при чрезмерном потреблении калорий или недостаточном количестве питательных веществ, содержащихся в рационе, физические процессы могут нарушаться, что может привести к усталости, проблемам со сном и трудностям с концентрацией внимания.
По словам Вудрафф, экстремальные диеты также связаны с повышенной тревожностью и повышенным риском расстройства пищевого поведения: “Главное — изучить, что и в каком количестве следует ограничить. Сосредоточение внимания на соблюдении здорового режима питания, который поддерживает умеренное потребление калорий, может улучшить симптомы депрессии и настроение, в то время как экстремальное поведение может ухудшить психическое, эмоциональное и физическое здоровье”.
Доктор Бхат обращает внимание на то, что реакция на диету у разных людей разная, и результаты исследования подчеркивают необходимость в индивидуальных рекомендациях по питанию и учете психологических факторов в дополнение к физическому здоровью.
Учитывая множество противоречивых советов, касающихся правильного питания и наилучшего подхода к вашему собственному питанию, Килер рекомендует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса.
Даже если вы хотите похудеть, чрезмерное ограничение потребления калорий может оказаться не самым рациональным решением, считает Натали Мокари, диетолог из Северной Каролины. Вместо этого она рекомендует внести небольшие изменения, чтобы перейти к более сбалансированному образу жизни.
Начните с анализа своих блюд, советует Мокари. Есть ли в вашей тарелке белки, углеводы, полезные жиры, а также клетчатка и питательные вещества, содержащиеся во фруктах и овощах? «Попробуйте сначала расставить приоритеты в добавлении тех питательных веществ, которые вам нужны, а затем посмотрите, есть ли элементы, которые вам больше не нужны», — сказала она. Возможно, если вы будете есть продукты из всех своих групп и не торопиться с приемом пищи, вы поймете, что вам не нужно брать вторую порцию, или вы не будете испытывать такого же острого желания съесть сладкое после этого, — рекомендует Мокари.
“Независимо от снижения веса, улучшение качества питания может значительно улучшить общее состояние здоровья и качество жизни”, — говорит Вудрафф. “Подумайте о том, чтобы поработать с дипломированным диетологом, чтобы понять, как для вас может выглядеть здоровая диета”.