Австралиец после укуса парализующего клеща заработал аллергию на мясо
Австралиец Джереми Уэбб отправился в туристический поход, съел говяжьи сосиски и через несколько часов умер. Эта история произошла в 2022 году, но разбираться в ней пришлось долго. Вплоть до 2026 года. Недавно заместитель коронера Нового Южного Уэльса Кармел Форбс подтвердила то, что врачи подозревали, но не могли доказать: подросток стал первой жертвой в Австралии (и всего второй в мире) от анафилаксии, вызванной редкой формой аллергии на мясо млекопитающих. Эту аллергию провоцирует укус восточного парализующего клеща.
Согласно данным, за несколько недель до рокового похода его укусил восточный парализующий клещ. В слюне этого паукообразного содержится молекула альфа-гал — сахар, который отсутствует в организме человека, но присутствует в мясе млекопитающих. Иммунная система Джереми выработала антитела, но аллергическая реакция не наступала до тех пор, пока он не съел сосиски. Тогда за считанные часы развился анафилактический шок, спровоцировавший смертельный приступ астмы.
Эксперт по аллергии Николас Лэнг поясняет механизм: укус клеща действует как первая доза «вакцины», которая сенсибилизирует организм. Повторное введение аллергена с пищей (мясо, желатин в конфетах, некоторые лекарства) запускает каскад реакций — от крапивницы и спазмов до остановки дыхания.
Исследование, которое Лэнг и его коллеги готовят к публикации, показало пугающую динамику: ежегодный прирост новых случаев аллергии на мясо млекопитающих в Австралии составляет 22 процента. Как сообщает ScienceAlert, антитела к альфа-гал обнаружены у 787 человек. Правда, ученые считают, что 90 процентов этого роста связано с повышением осведомленности и диагностическими тестами, а реальная заболеваемость выросла лишь на 10 процентов.
Гипотезы связывают всплеск с изменением климата: мягкое лето и влажные зимы способствуют размножению клещей, а люди всё чаще селятся в пригородах, где риск укусов выше. География случаев строго очерчена восточным побережьем — регионом обитания этих клещей. В Австралии районы юго-восточного Квинсленда, северные пляжи Сиднея и южное побережье Нового Южного Уэльса стали эпицентрами «мясной аллергии».
Возрастной пик приходится на 45–75 лет. Женщины болеют чаще (60 процентов случаев), и причины этого пока неизвестны. Ученые идут дальше: совместно с Австралийским Красным Крестом они изучают 5 тысяч образцов крови, чтобы выяснить, может ли воздействие альфа-гал повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Теория такова: постоянное воспаление, вызванное антителами, ведет к образованию бляшек в коронарных артериях. Если гипотеза подтвердится, укус клеща окажется опасен не только аллергией на стейк, но и долгосрочными последствиями для здоровья сердца.
Пока же врачи советуют одно: «если вас укусил клещ, а через несколько часов после еды появляется сыпь или отек, немедленно проверяйтесь на антитела к альфа-гал. Даже обычная сосиска может оказаться смертельной, если вы не знаете, что уже укушены клещом».