Пластик в емкостях для хранения продуктов назвали риском для здоровья потребителей
Ингредиент, вызывающий деменцию, содержится в популярных емкостях для хранения пищевых продуктов, которыми пользуются десятки миллионов американцев.
Популярная марка пакетов и контейнеров для пищевых продуктов, которыми пользуются более 200 миллионов американцев, в настоящее время находится в центре острых споров о здоровье.
Как пишет Daily Mail, в коллективном иске, поданном в Калифорнии, производитель обвиняется в том, что он вводит потребителей в заблуждение относительно безопасности своих пакетов и контейнеров для микроволновой печи.
В жалобе утверждается, что пластик в продуктах этой компании может выделять вредные микропластики, потенциально подвергая миллионы людей воздействию токсинов с течением времени.
Микропластик — это крошечные фрагменты пластика размером менее 5 миллиметров, которые вызывают рак, сердечно-сосудистые заболевания и проблемы с репродуктивной системой, напоминает Daily Mail. Эти частицы могут попадать в пищу, воду и даже воздух при разрушении пластиковых изделий.
В 51-страничном иске утверждается, что пакеты и контейнеры этой фирмы, которые продаются как «безопасные для микроволновой печи» и пригодные для использования в морозильной камере, не предупреждают потребителей о том, что при использовании по назначению из них могут выделяться микропластики.
В жалобе конкретно упоминаются пакеты для замораживания на молнии, пакеты для замораживания на колесиках, пакеты для хранения на колесиках и контейнеры на колесиках.
«Этикетки «Для микроволновой печи» и «для замораживания в морозильной камере» создают ложное ощущение безопасности», — говорится в иске. «Компания опускает важную информацию о том, что эти продукты выделяют микропластик при приготовлении в микроволновой печи или замораживании в соответствии с инструкциями».
В иске утверждается, что это упущение не только вводит в заблуждение, но и означает, что эта продукция не справляется со своим основным назначением.
«Эти продукты не обеспечивают надежного способа хранения и приготовления пищи, не подвергая потребителей существенному риску», — говорится в жалобе.
В иске, поданном жительницей Калифорнии Линдой Чеслоу, утверждается, что контейнеры с надписями «Безопасны для микроволновой печи» и «Морозильник» изготовлены из полиэтилена и полипропилена.
Полиэтилен и полипропилен — распространенные виды пластика, которые могут распадаться на микропластики, и оба используются в упаковке пищевых продуктов отмечает Daily Mail.
«Научные и медицинские данные показывают, что эти материалы выделяют микропластик при нагревании в микроволновой печи или замораживании, что делает их принципиально небезопасными для такого использования, — говорится в иске. – Из-за ложных заявлений ответчика люди неосознанно подвергали себя и свои семьи воздействию вредных микропластиков во время повседневной работы на кухне».
«Компания эксплуатирует ожидания потребителей, не раскрывая информацию о том, что ее продукция выделяет микропластик в пищу при приготовлении в микроволновой печи или замораживании», — говорится в жалобе.
В документе также утверждается, что пакеты с надписью «Безопасны для микроволновой печи» могут высвобождать до 4,22 миллиона микропластиковых и 2,11 миллиарда нанопластиковых частиц на квадратный сантиметр пластика всего за три минуты после нагрева в микроволновой печи.
Этикетка «Морозильная камера», говорится в иске, вводит потребителей в заблуждение, заставляя думать, что продукты безопасны для хранения при низких температурах без риска для здоровья.
В жалобе также приводятся исследования, показывающие 50-процентное увеличение количества микропластика, обнаруженного в образцах мозга в период с 2016 по 2024 год, что позволяет предположить, что эти частицы накапливаются в организме с течением времени.
В костном мозге также были обнаружены полипропиленовые микропластики, что указывает на то, что они могут проникать глубоко в ткани человека.
Ученые обнаружили, что в образцах человеческого мозга содержится от семи до 30 раз больше микропластика, чем в печени или почках, причем более высокие уровни отмечаются у людей с деменцией.
Как в образцах печени, так и в образцах мозга, взятых в 2024 году, было обнаружено значительно больше микропластика, чем в образцах, взятых в 2016 году.
Пластиковые контейнеры для еды уже давно популярны в домах американцев, потому что они доступны по цене, удобны и долговечны. Однако общественное мнение меняется по мере того, как все больше исследований связывают воздействие пластика с серьезными рисками для здоровья.
На Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США оказывается все большее давление с целью обновления стандартов маркировки продуктов, безопасных для использования в микроволновой печи. Критики утверждают, что действующие правила устарели и не учитывают должным образом долгосрочное воздействие химических веществ или то, как на самом деле используются эти продукты.